Με το χωριό να ανήκει παραδοσιακά στα φημισμένα αμπελοχώρια της νήσου, η οινική πρόκληση να το ανακαλύψεις μέσα από τις διαδρομές του κρασιού είναι ακόμη πιο δελεαστική. Εντυπωσιάζεται άνετα ο επισκέπτης από τους σύγχρονους αμπελώνες, που συναντά σε αυτή την περιοχή της ανατολικής Πάφου, και που δεν έχουν να ζηλέψουν σε τίποτε των γαλλικών αμπελώνων. Μέσα από την τεχνική της υποστύλωσης οινοποιήσιμων ποικιλιών αμπελιού σε γραμμικό σύστημα διαμόρφωσης τύπου «κορδόνι», με χρήση μεταλλικών πασσάλων, το μάτι αχόρταγα θαυμάζει κάθε σεζόν συγκομιδής τα ζουμερά σταφύλια να κρέμονται στα τσαμπιά. Η αναβίωση, που παρατηρείται στην Αμαργέτη τα τελευταία χρόνια, καλλιεργειών νέων οινοποιήσιμων λευκών και ερυθρών ποικιλιών σταφυλιών, είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα το ότι έχομε πλέον ανταγωνιστικά κρασιά που διεκδικούν τη θέση τους στον οινικό χάρτη της ευρωπαϊκής αλλά και παγκόσμιας αγοράς . Αξιοσημείωτο είναι επίσης ότι οινοποιεία της περιοχής βραβεύονται για τα εκλεκτά τους κρασιά. Οι φωτογραφίες είναι από τον πρότυπο σύγχρονο αμπελώνα του Γεώργιου Κάιζερ.
www.kaizercyprusagrotourism.com
